Mapo tofu jadi menu andalan beberapa restoran China. Olahan tahu khas Szechuan ini rasanya pedas dan gurih. Makin mantap dimakan dengan nasi hangat.
-
Bahan:
Tofu
Ayam+Udang
Bawang Putih
Jahe
Saos Tiram
Tepung Meijena
Bawang Merah
Cabe Merah+Hijau
Daun Coriander